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1,羊肚菌放三四年了还能吃吗

干羊肚菌只要要存放妥当,两年以上不成问题。所以只要没有坏,没有变质。没有生虫,都是可以食用的~!

2,新鲜的羊肚菌可以保存多久

新鲜的羊肚菌可以保存3-5天。羊肚菌属于食用菌,一般在常温下容易发生变质,所以放在阴凉通风处可以保存3天左右,而放在冰箱中的羊肚菌,能延长保存期限,大约能保存5天左右。羊肚菌含有大量必需的矿质元素,每百克干样钾、磷含量是冬虫夏草的7倍和4倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍等。另外羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌时,一般以个大、色深、尖顶为优。而且菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌。

3,羊肚菌放冰箱可以保存多久

羊肚菌放冰箱可以保存一到两天左右,之后就要尽快食用,避免羊肚菌变质。也可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里,使羊肚菌冷冻结冰保存,这个方法可以使新鲜的羊肚菌保存一个星期左右,其间要尽快食用,以免破坏了新鲜羊肚菌的口感。也可以将买回来的新鲜的羊肚菌放在阳台有太阳的地方,晾晒几天,晒干后,就可以装在塑料袋里保存起来了。还可以将羊肚菌放在真空袋里,然后用真空机压缩处理,挤压走里面的空气。真空处理的羊肚菌可以保存得更久一些,大概是两个星期左右,不过也是要尽快食用的。

4,羊肚菌保质期多长时间

羊肚菌的保质期是多长时间要根据保存方法来判断。如果放进保鲜袋里,贮藏在冰箱冷藏层,大约可以保存5~7天。若放进保鲜袋后贮藏在冰箱冷冻层,那么则可以保存1年。注意放进冰箱冷冻室,其温度要保持在-18度左右。在保存羊肚菌的时候,不要用清水清洗再保存,直接将买回家的羊肚菌放进保鲜袋里就行,之后存放在冰箱内。新鲜的羊肚菌还是要尽快吃,无论是什么新鲜的食材,只有越新鲜口感才会更好,保存时间越长,其口感就会越低。羊肚菌有新鲜的,也有干的羊肚菌,如果想长时间保存羊肚菌,那就购买干的羊肚菌。干羊肚菌在食用之前需要进行泡发,而泡羊肚菌是有技巧的,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。干羊肚菌要保持干燥,如果长期处于湿润或者潮湿的状态,那么就会导致羊肚菌腐烂变质。如果是新鲜的羊肚菌,要晾晒几天,晒干后再存放起来,不建议直接将新鲜的羊肚菌放进冰箱里保存。

5,羊肚菌营养包制作好后能放多久

摘要马上就好 咨询记录 · 回答于2021-12-24 羊肚菌营养包制作好后能放多久 马上就好 在等呢 您好,1.新鲜干羊肚菌保存1到5天。新鲜干羊肚菌保存1到5天,不是问题,只是需要注意在保鲜袋中有水汽的时候将袋子擦干。2.干羊肚菌干可以保存3个月以上。干羊肚菌干可以放在密闭的环境中保存,含水量低,很容易保存3个月以上。 希望能帮到你 谢谢亲 我说的是羊肚菌的营养包 如果是种植用的营养包的话,也是保存3到5天左右 哦谢谢 嗯嗯 谢谢亲