Latest Post

儿童权益保护的口诀智囊团 产妇下奶食谱清淡有什么食谱推荐吗

野生菌新闻稿_食用菌新闻_菌类新闻/

菇农在平泉中润生物科技有限公司食用菌生产棚内采摘蘑菇。

进入2019年,平泉市食用菌产业发展迎来又一喜事。

近日,石家庄产权交易所党委书记刘从清向平泉中润生物科技股份有限公司董事长齐彦斌郑重颁发牌照,该公司成为石家庄产权交易所2019年首批挂牌企业。这是一家平泉食用菌企业,也是全省食用菌行业首家上市企业。

平泉自古盛产野生菌,但食用菌产业的发展始于20世纪80年代。 经过多年的精心建设和市委市政府的支持引导,现已成为全市特色最具优势、产业链最完整、辐射带动能力最强、农民受益的农业支柱产业。从中得到最多的。 截至2018年底,全市食用菌基地面积达6.5万亩,标准化覆盖率达90%以上,生产规模6.4亿袋,产量58万吨,产值60亿元,职工12万人,为全县农民提供人均纯收入4600元。

小蘑菇为平泉人的致富之路铺平了道路。

一位食用菌“土壤专家”的成长

走进平泉西彩应用细菌技术开发有限公司,刘凤宇脱下外套,换上白大褂,走进实验室,开始了一天的工作。

如果不是工作人员的介绍,人们很难将这位年近60岁、熟练操作仪器的老人与挖土的农民联系起来。

刘凤玉是平泉人。 20世纪80年代,平泉开始发展食用菌产业。 刘凤宇也抱着试一试的心态加入了这个行业。 “我喜欢思考事情,对食用菌也很感兴趣。越是不懂的东西,我就越想了解它。” 刘凤宇说,这些年来,他种植食用菌、试验新品种从来没有亏过钱。 也正是因为如此,平泉西菜应用细菌技术开发有限公司的负责人向他发出了邀请。 1999年,刘凤宇来到公司,主要从事技术研究和技术指导工作。

一分耕耘一分收获。 刘凤宇从一名农民成长为省级有突出贡献的技术人员。 获得发明专利4项,国家、省、市认定的科技成果10项。 她先后开发、引进、推广食用菌新品种30多个,承担多项任务。 国家、省、市、县科技项目,并兼任承德市食用菌研究会副会长。

在平泉,像刘凤宇这样的“本土专家”还有很多。 “人才是第一资源”。 承德市副市长、平泉市委书记董正国表示,近年来,平泉始终把人才作为经济发展的基础工作,不断优化政策环境,加强人才培养和引进,努力凝聚一支创业创新人才队伍。

全市建立了高标准的领导机制,成立了以市长为组长、财政、发改委等18个单位为成员的新型职业农民培育领导小组。 先后出台了《平泉市新型职业农民培育实施意见》、《新型职业农民奖励扶持政策》等文件,在现有产业扶持政策的基础上,对新型职业农民进行了叠加政策支持。发展扶贫村产业,带动贫困户。

两年来,平泉先后评选“十大优秀农村实用人才”和“百名农村实用人才技术标兵”,建立各类农民专业合作社696个,培养农村实用人才1.6万人。

现在,全市已建立食用菌专业合作社400多家,培训食用菌经纪人2000多名,培养了一大批新型职业农民成为食用菌种植专家。

食用菌公园的演变

采摘蘑菇、装篮、装车……初春时节,在栎树镇新村占地80亩的香菇基地,平泉市利达食用菌专业合作社的工人们正在忙碌。

多年来,由于技术等各种因素,11月至次年3月温室内无法生长蘑菇。 今年春节前,正值销售旺季,一车车新蘑菇陆续运抵公司总部保鲜仓库。

“这要归功于新技术。” 合作社总经理高树曼说:“我们在每个棚屋入口上方安装了通风装置,并用白色保温塑料和篷布覆盖棚屋,既能保温又能通风。通过延长出菇时间通过控制温度、湿度、菌种品质等关键环节,我们可以全年生产货架型香菇。”

这些长60米、跨度14.5米的大棚规格统一,各项设施齐全。 84栋排列整齐的温室矗立在路边的公园里,格外显眼。

高树曼的食用菌行业之旅始于1996年。那一年,他在家里搭建了一个简易棚,用自己打工攒下的钱种植了2000袋蘑菇。 那年他的纯收入有2000多元。 从此,高树曼的食用菌生产规模越来越大,利润也逐年增加。 2001年,他把蘑菇棚从家里搬到了远离村庄的田野和林地,建成了平泉第一个集中连片的食用菌公园。

2004年,高树曼准备建设食用菌保鲜工厂,初步形成集生产、储藏、加工、销售于一体的产业链,解决了食用菌的储藏和销售问题。 随后,高树曼还以“公司+基地+农户”模式成立了平泉县普和源食品有限公司和合作社,构建了完整的农产品产销体系,并先后获得了“良好农业规范认证”和“无公害产品认证”和“平泉香菇”地理标志认证。

由于人多地少、旱少雨一直制约农业发展,平泉自2004年起加强“一业一园”农业科技示范工程建设,引导食用菌从小院发展起来。 ”到“大型公园”。

高树曼食用菌种植基地不断扩大,2012年在韩国首尔成立公司,将平泉小蘑菇走出山谷,走向世界。

2017年,高树曼在却成树镇、台头山镇投资5000万元,新建500亩标准化生产示范园区,带动1.5万多名农户从事食用菌种植,其中不少已注册。 贫困户增加农村家庭总收入6000万元。

高树曼企业的成长史,也是平泉食用菌产业发展史的一个缩影。

“我们一直把食用菌产业作为当地的支柱产业和脱贫攻坚的根基产业来推动。” 平泉市市长曹作进表示,食用菌产业发展规划已纳入全市总体规划,制定了10多个食用菌产业发展专项。 根据规划,每年安排3000万元以上作为食用菌产业发展引导资金,撬动10倍以上社会资金支持食用菌产业链发展。

目前,全市拥有省级龙头企业5家、市级龙头企业4家、跨国企业1家,生产深加工产品100多种,年加工销售能力超过10万吨。 培育香菇、滑菇、羊肚菌、冬虫夏草、灵芝等10多个栽培品种,累计建成10亩以上食用菌园区1500多个,制定省市地方标准20项。已起草并制定。 同时,该市食用菌已遍布周边6个省区和20多个市县,成为名副其实的“中国菌之乡”。

一罐食用菌饮料的诞生

“看,这是我们公司新推出的功能饮料!” 近日,承德森源绿色食品有限公司总经理孙少芳向笔者介绍了一罐饮料。 从外观上看,并没有什么特别之处,但是罐体上的一行小字引起了我的注意——蛹虫草发酵植物饮料。

原来,这罐饮料的原料之一就是食用菌。

“这是我们独有的专利技术产品,完善了平泉食用菌产业链,填补了国内同类产品的空白。” 孙少芳自豪地说,公司已获得4项国家发明专利,产品生产技术和科技含量处于国内领先水平。

承德森源绿色食品有限公司是一家集产品研发、生产、销售、仓储物流于一体的天然有机食品供应商。 经过20多年的发展,现已发展成为全国食用菌行业的龙头企业。

1986年,24岁的孙少芳靠收购野生蘑菇起家。 收购野生蘑菇、从事食用菌种植、率先涉足加工业……由于严格的质量把关,孙少芳的野生蘑菇生意在短短几年内越来越红火。

随着业务的发展,孙少芳发现蘑菇的生产周期长、价格不稳定、质量难以控制。 这导致罐头产品和其他产品的原材料受到更大的限制,公司的利润空间变小。

“价格不稳定很容易让人们对蘑菇种植失去信心。” 孙少芳苦苦思索解决办法。

转型! 2008年,经过深思熟虑,孙少芳做出了与河北师范大学合作的决定。

依托河北师范大学科研团队,经过几年潜心研究,终于成功研发出北虫草发酵植物饮料。 该饮料采用液体深层发酵和无菌冷灌装技术。 发酵液经过5次移栽,26℃低温发酵。 虫草素含量是冬虫夏草的20倍。

2016年,“森源胜利”北虫草发酵植物饮料成功上市。 由于口味醇厚,畅销承德、保定、北京等地。

“这是国内最先进的PET无菌冷罐头生产线。” 生产车间4条罐装生产线已通过验收。 该公司技术总监侯金新表示,投产后,日产量可达460吨。

“目前,全市共开发新品种、新技术、新产品145项,获得专利12项,特别是‘香菇一年生栽培一体化模式’在全国处于领先地位。” 平泉食用菌产业发展中心主任郭果徐岩表示,该市已成立平泉食用菌研究会等15个地方科研实体,并与10余家科研机构建立产学研合作关系与中国农业科学院、中国农业大学、河北农业大学、河北师范大学等高校合作,成功推动成立了国家食用菌产业技术研究开发中心和河北平泉食用菌产业技术研究院。

如今,小蘑菇已成为大产业,支撑着农民的致富梦想!