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供求市场中的需求与供给有何关系 供求市场-平衡与失衡探讨市场力量的关键作用

新华社昆明5月17日电(记者林碧峰、丁一全)云南省食品安全委员会办公室近日发布野生食用菌中毒防控预警公告,提醒公众谨慎采摘、销售和购买不熟悉的真菌,并澄清团体聚会。 严禁加工野生菌类。 若发生野生真菌中毒,应及时救治。

近年来,我国因食用野生蘑菇引起的群体性中毒事件时有发生。 食品安全部门提醒公众,不宜采摘、烹调、加工、食用或食用不熟悉或不确定是否有毒的野生蘑菇,特别是颜色鲜艳或发霉的野生蘑菇,太年轻而难以识别,或者太成熟而发霉。 品种混合加工。

特别要注意的是,烹调加工野生蘑菇时,不要凉着吃,要彻底炒熟后再吃。 虽然有些野生蘑菇无毒,但其所含的部分成分会与酒中的乙醇发生化学反应,产生毒素,引起中毒。 因此,吃野生蘑菇时最好不要饮酒。

云南省明确学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位、养老院食堂、医院食堂、婚庆、殡葬等集体用餐严禁加工野生菌、及会议团体餐。 类别; 餐饮经营单位要严格控制野生菌采购,建立并掌握野生菌中毒应急预案和处理程序,严格执行先煮后漂洗等安全烹调加工方法,并留样备查。

专家提醒,如果食用野生蘑菇后出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁、幻觉等症状,应尽快拨打120急救热线,前往医院就诊。 (超过)