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新十条新冠防控新要求社会生活逐步复常 松茸哪个季节长野生松茸生长在甚么季节

1,牛肚菇的菌怎样培植的

你是否说的是羊肚菌。这种技术现在尚未成熟。不适宜商品化生产。
去网上找。

2,羊肚菌怎么种植技术视频

配制基质:可以用木屑、秸秆、麸皮等混合配制栽培基质,并对基质进行发酵、高温消毒。 接种培育:向培养基袋接种羊肚菌的菌丝后,放在温度为二十五度的环境中,并定期向空气喷洒水雾。 注意事项:养殖过程中需要给植株提供无光环境。 羊肚菌如何种植 1、配制基质 种植羊肚菌的过程中,需要使用木屑、秸秆、麸皮等混合配制栽培基质,并将栽培基质装袋发酵二十天后,放入高温环境消毒处理,以免基质内含有病菌,影响羊肚菌的正常生长。 2、接种培育 基质灭菌完成后,向培养基袋接种羊肚菌的菌丝,然后将接种完成的培养袋,放在温度为二十五度的环境中,并定期对室内喷洒水雾,等植株的菌丝长满菌袋后,移入大鹏或培养室继续培养。 3、注意事项 在养殖羊肚菌的过程中,需要将培养基放在无光的环境中生长,且植株适宜生长的温度在二十度,空气湿度为百分之七十,此外要注意保持环境通风透气,但不能被大风直吹。

3,种植羊肚菌

羊肚菌种植风险较大,主要原因是技术还不是完全成熟和环境的不可控造成的,现在种植的人基本上只是用它骗点国家的项目款,真正做项目而且能做好的人不超过3个人,当然技术肯定是一流的,就这也不是100%的把握,风险还是很大的,外面打着教授技术使你脱贫致富的高尚同志,也不过是想在你身上捞点油水罢了

4,在家怎样种植羊肚菌

一:羊肚菌是否可以室内人工种植。答案是可以的,目前在四川,安徽,陕西南部已有多人种植,但还未大面积推广。我们公司目前在陕西汉中地区已经在室外培植了三十多亩,一亩产量50-400斤,利润颇大。室外种植需要考虑温度,湿度,土壤,菌种等必要条件,相比室内种植难度要大,风险也高。二:如何种植1.材料食用菌的栽培对原材料的要求其实是很高的,严格意义上来说每一批材料各要素的含量也都是各不相同的,由于传统食用菌的操作粗放和技能缺乏,所以,传统种植对这方面的管理几乎是空白。羊肚菌的栽培虽刚起步,但这方面的困扰也是诸多,实际上本人系统下的羊肚菌栽培种生产原材料都是最大限度的根据当地具体资源做出调整,如:不同类别的秸秆,稻草,和生产废弃有机物,这样生产便捷成本较低。农业生产废弃的秸秆作为碳源提供的方式加入培养基,其氮含量相对较低,所以,根据取材的不同加入多少的氮源与之匹配达到优良的羊肚菌碳氮比需求就很重要了,这与羊肚菌的生物代谢能力有着不可分割的关系。事实上羊肚菌菌丝对木质素,纤维素分解代谢的能力较差,且羊肚菌栽培周期相对偏短,对相应材料的利用更是难以短时间达到促进的效果,所以配方中木屑与谷壳一类物质的添加多是达成目的的一种处理手段,没有太多的营养促进价值。但对不同材料有效成分的最大认知可以顺利的做出合理的技术,配方,以及适应性的大田管理技术调整,决非想象中的随便一混生产出的便是优质菌种,材料的不同,由此关联的各材料的如何添加;添加比例;发菌的如何管理;田间技术的如何匹配应用;这些与最终的生产结果与产量的高低都是息息相关的。2.灭菌灭菌是食用菌栽培的必要步奏,如何操作有些食用菌常识的人都清楚,但灭菌效果时好时坏却着实令人摸不到头脑。除却一些很简单的评价标准,如:灭菌时间要达到否则灭菌不透;空间空隙留足加强蒸汽饱和度;菌包后期没有出现显杂等,实际上远远不足以评价灭菌的有效性。灭菌是个动态的过程,绝无死板硬套的标准,若是非得拿个标准出来,那么可能也就只能是灭菌后的菌包无菌程度了,但谁又能说它是完全无菌洁净的了,连“灭菌”这个概念都是相对来说的无菌也就只能说是相对无菌而已。况且这样的标准对于“灭菌”来说确实狭隘了些。本人觉得灭菌的最优化标准:“保证接入物的最优化基质条件”。对于灭菌来说灭菌时间不是越长越好,长时间的灭菌固然能更好的达到“无菌”的状态,但时间越长,培养基的营养损失越为严重,且PH随着温度的变化有所改变,特别值得注意的是,要像了解自己一样了解自己的灭菌设备,在升温阶段,要很快的越过30度—-50度这个阶段,在这个温度阶段停留时间越长,培养料酸化程度越大,即便灭菌再彻底,灭菌效果也是失败的。实际上灭菌是个极其短暂过程,杂菌一般在70度的情况下几个小时就会死亡,其余的时间主要是在作用于杂菌的孢子,孢子对温度的耐受能力更强,而多出来的那些时间主要是在对付杂菌孢子而已。所以,要想达到“保证接入物的最优化基质条件”这个要求,前期的拌料阶段必须根据灭菌设备的情况调整PH以及培养基水分等,而且笔者认为温升至70度后保持一段时间的培养基质对羊肚菌的生长更为有利。至于的如升温速度很快就相应加长灭菌时间,升温阶段较慢可适当减少时间这样的概念,可以多看看相关的文章以做补充。3.发菌与感染羊肚菌的生产根据气候不同时间上略微有所不同,在北方8月至9月中旬是发菌与下种的最佳时间,而在南方时间多集中于10月至11月下旬,在这样的时间段里各地的气温都相应保持中低温状态,也是由此,给许多羊肚菌生产者造成了一些假象,得出羊肚菌栽培很简单没有任何技术含量的结论。羊肚菌作为子囊菌的一种很难解决的一个方面就是菌种退化的问题,所以一般有经验的生产者都会有自己的一套评价体系,评价的准确性暂且不聊,假设确实了解到现有的菌种已存在退化现象,需要如何避免才是羊肚菌这几年有所发展的根本。即便如此,拿羊肚菌与担子菌中可栽培的品种相比且得出结论是“相当简单”就未免太肤浅了。在回到羊肚菌的生产上,为什么很多人会觉得羊肚菌栽培“相当简单”呢,原因其实不难找到,在不少人眼里,菌种好与坏评价的标准只有一个,就是显性的杂菌感染以及栽培过程中不需主观能动的主动干预,仅仅只是下地祈求老天恩赐的刀耕火种而已。羊肚菌的发菌和食用菌没有多大区别,无非找个合适的地方等待发菌的完成,由于羊肚菌属于低温菌所以发菌一般在20度左右完成。羊肚菌菌丝生长的速度很快,一天长势多在一到两厘米,在这样温度阶段发菌的食用菌品种多数不及羊肚菌的生长速度快,所以羊肚菌很快的长满培养袋。多数的杂菌在温度较高的情况下长势具有优越性,而在20度左右的情况下,长势受到温度与羊肚菌菌丝的抑制所以表现的不是很明显,加之菌种长满后迅速的下地栽培了,温度又不断的下降,受到土壤营养相对匮乏与低温趋势的抑制自然也不可能表现出显性的感染,看起来感觉没什么问题,但菌丝细胞有可能已感染多种病菌,从而导致减产与绝收的可怕结果。而细菌感染的情况在羊肚菌的生产过程中更是屡见不鲜,曾经有人将自己做的原种拿与我看,发现存在细菌感染的情况,具体是源头种就细菌污染了还是后期培养基造成的细菌污染不得而知,但原种直观上看菌丝还是都长满了培养基,生产经验不丰富完全觉得这是没有问题的菌种(具体如何判断有无细菌感染可以多看看相关文章了解细菌污染的显性表象,以及细菌与小麦之间发展的一些表现自可判断.但细菌污染较轻时没有直观表现自可借助专业设备检验),后来用于栽培种的接种,菌种长满后也无细菌污染的显性表现,但不见得这样的菌种就是合格无污染的,实际上很多朋友不太清楚,细菌在湿度较大的情况下发展迅速,所以在栽培种基质水分偏少的情况下发展速度和发展密度都能够减缓或是有所控制,但细菌在长期的伴随过程中有可能已侵入羊肚菌细胞内部,结果自然是不言而喻了。4.发展羊肚菌作为一个新的食用菌品种进入市场,经过不断的训化种植后期市场细分将明显加快,后市对产品的要求不再单一的以“品相”而论,而是从“品种”“品相”“口感”“产品生境”等方面衍生差异化的市场需求。阐述生产为何又聊市场差异化需求。原因在于技术的调整与生产的目标必然要与需求市场产品的细分要求与时俱进。实际上有很多人不太清楚,现有的羊肚菌人工栽培产品不足羊肚菌产品市场份额的10%,而这不足10%的产品又多以野生羊肚菌的嘘头进入市场,人工栽培羊肚菌以优质的品相赢得了市场青睐,人们也越来越多的认可人工栽培的羊肚菌产品。但值得注意的是人工羊肚菌产品在口感上确实与野生羊肚菌产品存在差距,且同是人工种植的羊肚菌产品其口感也各不相同。究其原因,多因生产手段及配方的差异造成,所以,羊肚菌的种植在最优种植手段与最高种植产量的技术匹配原则下发展才是行业佼佼者追求的最终目标。

5,哪里可以学羊肚菌栽培种植技术培训

国内很多地方都有羊肚菌种植。可以学习。不知你是什么地方的。目前羊肚菌销售市场不是太大。所以你首先应该确定自己是否有销售渠道。如果自己没有 稳定的销售渠道。应该谨慎投资。以免卖不出去。
目前人工栽培羊肚菌的技术还没有完全成熟。大规模生产有一定的问题。不要盲目相信网络的炒作。

6,酿羊肚菌的家常做法大全怎么做好吃视频

酿羊肚菌的做法步骤1新鲜羊肚菌放入水里清洗干净2虾仁用刀背压成泥状后加入猪肉泥一起剁匀3加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀4把拌好的馅料装入裱花袋里,剪个口5把馅料挤到羊肚菌里6水开后上蒸笼蒸10分钟7时间到8把整出的汁水倒回炒锅9加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀10淋在蒸好的羊肚菌上即可
羊肚菌烧豆腐的做法 香葱洗净,葱白切段,葱绿切成末。羊肚菌洗净用温水泡发,泡过的水去除沉淀物以后留下来备用。煎嫩豆腐成形的关键一步:锅中加水、少许盐烧开,嫩豆腐放入汆烫一下捞出备用。炒锅倒入油烧热转小火,豆腐拿在手上边切边小心翼翼地放在锅中。全部放入锅中后中小火煎豆腐,一面煎好小心翻面,直到两面都煎成金盛出。锅中留少许底油,加葱白爆香,然后把煎好的豆腐、泡好的羊肚菌放入,泡菌的水也倒入,按照个人口味加入酱油或豆瓣酱调味,大火烧开转小火炖煮至豆腐入味。葱白段用筷子夹出丢掉,装盘后撒上葱花即可享用了

7,狼肚菌的种植方法如下

子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4-6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状, 淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。可食用,味道鲜美,是一种优良食用菌。可药用,益肠胃,化痰理气。生长在海拔较高的森林中,狼肚菌质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,有降低胆固醇、降血压之功效,并对内的癌细胞及病毒素起抑制作用。0.5千克狼肚菌所含蛋白质,相当于1kg肉,1.5kg鸡蛋或6kg牛奶的含量。又是一种对消化疾病有良好疗效的药用菌,具有助消化、利五脏的功能。长期使用,能增强免疫力。羊肚菌具有特殊的生物学特性,因而实现人工栽培比较难。原因有三:在自然界难以观察到它的全部发育过程;人工培养的菌丝体与自然界的菌丝体往往形态不一样;人工培养的菌丝体退化很快。虽然在1982年r·ower首次报道在实验室中实现了羊肚菌的人工栽培。国内研究者也曾报道过羊肚菌人工栽培获得成功,但实际上还未能进行正常的人工栽培。专家认为目前的羊肚菌人工栽培尚存在难度国内外的人工栽培实际上是采用半人工栽培形式,即人工培育菌丝体,野外环境出菇。这种方式实际上仍然没有突破自然环境的限制。请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象
狼肚菜:有名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菌、狼肚菜,因其形似羊肚而得名,是一种一年生珍贵的真菌类。生长在海拔较高的森林中,狼肚菌质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,有降低胆固醇、降血压之功效,并对内的癌细胞及病毒素起抑制作用。0.5千克狼肚菌所含蛋白质,相当于1kg肉,1.5kg鸡蛋或6kg牛奶的含量。又是一种对消化疾病有良好疗效的药用菌,具有“助消化、利五脏”的功能。长期使用,能增强免疫力。人工培养的菌丝体与自然界的菌丝体往往形态不一样;人工培养的菌丝体退化很快。虽然在1982年R·OWer首次报道在实验室中实现了羊肚菌的人工栽培。国内研究者也曾报道过羊肚菌人工栽培获得成功,但实际上还未能进行正常的人工栽培。专家认为目前的羊肚菌人工栽培尚存在难度国内外的“人工栽培”实际上是采用半人工栽培形式,即“人工培育菌丝体,野外环境出菇”。这种方式实际上仍然没有突破自然环境的限制。

8,羊肚菌的种植方法和栽培技术是什么

羊肚菌的种植方法和栽培技术:熟料脱袋栽培、室外脱袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样, 一般在出菇,其产量与降雨量有直接的关系。羊肚菌又称羊肚菜,它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著。富含多种需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。尤其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。野生羊肚菌分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样, 一般在出菇,其产量与降雨量有直接的关系。其种植方法和栽培技术如下:1、熟料脱袋栽培将料拌好,用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。2、室外脱袋栽培室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。3、室外生料栽培在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种12cm2×28cm2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖,在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。

9,羊肚菌的种植方法

下面材料仅供参考:羊肚菌 栽培料配方 ①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。以上三种培养料,可任选一种。料水比为1∶1.3,含水量保持在60%。羊肚菌-栽培方法 将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。(1)室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。(2)室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。室外生料栽培在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。羊肚菌-栽后管理 因羊肚菌是一类喜湿的菌类,在它整个生长期保持湿度是很重要的。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水较多,湿度较大,加之温度合适,则菌丝体生长良好,菌核易形成,子实体生长良好。如果在生长期,尤其早春遇干旱,适时浇水保湿是必要的。早春在几周之内有4-16℃的温度,能刺激羊肚菌子实体的形成,如果这时温度变化剧烈,如低于4℃的寒冷或超出16℃的温度,都会影响子实体的形成及发育,故在这时候要创造菌核形成及子实体生长发育的良好条件,是十分必要的。总之,在早春对羊肚菌保持一定温及适宜的湿度是获得栽培成功的关键。
羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品, 含有多种需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、、性欲冷淡,对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。羊肚菌过去只靠野生,不能满足人们的需求。现将其高产栽培技术介绍如下: (一) 栽培料配方: ①农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%; 木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%; 棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上三种,任选一种均可。料水比为1:1.3,拌好料后堆积发酵20天,含水量为60%。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,与袋装料500-600克,然后在100℃条件下灭菌8小时,灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法,封好袋口,置于22-25℃下培养30天左右,菌丝可长满袋。菌丝满袋后5-6天,让其充分长足,即可进行栽培。 (二) 室内脱袋栽培 菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后再铺3厘米厚的腐殖土,拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次即可覆土3-5厘米,覆土后表面再盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。此时空气湿度为85%-90%。羊肚菌出土后7-10天就能生长成熟,一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐就可采收。 (三) 室外脱袋栽培 选光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米,深15-20厘米,长度不限。整好畦后喷或轻浇水一次,并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与出菇管理方法与室内栽培相同,只是底层不可铺塑料薄膜,要注意畦内温度变化,防止阳光直射。 (四) 病虫害防治 菌丝生长与子实体生长都会发生病虫害,以预防为主,保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理,后期发生虫害,在没出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水,杀灭害虫与杂菌。 (五) 加工 羊肚菌主要晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽,保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干,不能用柴火烟熏,以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。